Почему Марке — регион Средиземноморской Диеты? Вы наверняка хотя бы...
Continua a leggere ->
Путешествие по маленьким местным производителям сезонных продуктов превосходного качества – по всем правилам Средиземноморской Диеты.
Вместе откроем мир, традициями уходящий глубоко в историю, а ныне состоящий из большого пищевого разнообразия, здорового питания и дружеской атмосферы “совместной трапезы”.
Все пакеты можно персонализировать как для групп, так и для индивидуальных путешественников; есть уникальные предложения для туроператоров.
Кулинарные классы стали обязательной программой любого гастро-тура, но наши отличаются пикантной исторической приправой.
Все они построены на концепте Средиземноморской Диеты (наследие ЮНЕСКО, научно подтвержденное в регионе Марке) – другими словами, это традиционная кухня, в которой всегда использовались только местные сезонные продукты.
Наши исторические рецепты проведут вас по гастро-маршруту от древних пиценов до римлян и кельтов, обитавших здесь, и гармонично впишутся в современную здоровую гастрономию!
Эногастрономический Тур
Для ценителей оливкового масла
(5 дней 4 ночи – все включено)
День 1
Прибытие и трансфер в средство размещения;
Ужин по всем традициям Средиземноморской диеты (с учетом индивидуальных пищевых потребностей/аллергии) + рассказ о том, почему Марке – родина Средиземноморской Диеты;
Симфонический концерт под открытым небом (опционально);
Отдых.
День 2
Посещение маслодельни Sargano di Fermo с гидом + дегустация смешанных и односортных оливковых масел с возможностью приобретения;
Ланч из продуктов Средиземноморской диеты в сочетании с оливковым маслом Sargano di Fermo;
Прогулка по Фермо с гидом + сторителлинг “Цивилизация Адриатики: торговля продуктами и вином от Пиценов до 18 века”;
Посещение бенедиктинского монастыря Santa Vittoria in Matenano и рассказ настоятельницы об истории Средиземноморской Диеты в бенедиктинском уставе;
Ужин из овощей с монастырских грядок, заправленных оливковым маслом из монастыря.
День 3
Посещение маслодельни и оливковой рощи сортов “Piantone di Falerone” и “Cornetta” с гидом + дегустация;
Обед из местных продуктов в сочетании маслом “Piantone di Falerone”;
Посещение церкви Св. Паолино (IX век) и прогулка до римского театра Falerius Picenus;
Прогулка по “идеальному городу” Сервильяно с гидом;
Ужин со свежими грибами и трюфелем.
День 4
Выезд в Асколи Пичено
Посещение фермы и мастер-класс по приготовлению местной закуски “олива по-асколански” с дегустацией;
Обед из типичных местных продуктов в сочетании с маслом из оливы сорта “Tenera Ascolana”;
Прогулка по городу Асколи Пичено с гидом;
Ужин в ресторане.
День 5
Посещение городка Smerillo и прогулка по каштановому саду;
Дегустация вслепую 6/10 видов оливкового масла и розыгрыш приза для победителя;
Обед из блюд на основе каштана;
Свободное время;
Трансфер в аэропорт.
! Тур такого формата также может быть специализирован на: вине и винодельнях; пиве и пивоварнях; мясных или рыбных продуктах; молочных продуктах и сырах; мёде и трюфеле, или наоборот, может объединять в себе все эти продукты (день 1 – вино, день 2 – масло, день 3 – мясо/рыба, день 4 – сыр, день 5 – трюфель и т.д.)
L’Adriatico e il commercio dai Piceni a oggi, passeggiata in centro con guida abilitata
Il Caffè Espresso Italiano, storia e amore di un prodotto che in Italia si trasforma in eccellenza mondiale
Degustazione di caffè 5 selezioni create per l’occasione
Почему Марке — регион Средиземноморской Диеты? Вы наверняка хотя бы...
Continua a leggere ->
Магическое цветение горных полей Цветение Кастеллуччо – ежегодный спектакль природы,...
Continua a leggere ->
Ciao a tutti! Меня зовут Катерина, я – магистр итальянского...
Continua a leggere ->
Марке – это регион в Центральной Италии, в 3-х часах...
Continua a leggere ->